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α-葡萄糖苷酶
  • 英文名称:EC 3.2.1.20
  • 品牌:万千
  • 型号:1kg
  • 纯度:99
  • cas:9001-42-7
  • 发布日期: 2025-06-16
  • 更新日期: 2025-07-21
产品详请
品牌 万千
用途
检测方法
外观
别名 麦芽糖酶
CAS编号
包装
级别
产地/厂商
英文名称 EC 3.2.1.20
包装规格 1kg
提取来源
纯度 %
主要成分
执行质量标准
中文名称:转葡萄糖苷酶
中文别名:麦芽糖酶
CAS No:9001-42-7
EINECS号:232-604-7
外观灰白色粉末
用途:转葡萄糖苷酶(9001-42-7)的用途: 本品为酶制剂。主要用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂:FAO/WHO规定可用于谷类婴幼儿食品,用量可税生严需要而定。
安全说明:S22;S24/25
危险品运输编号:NONH for all modes of transport