α-葡萄糖苷酶
- 发布日期: 2025-06-16
- 更新日期: 2025-07-21
产品详请
品牌 |
万千
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用途 |
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检测方法 |
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外观 |
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别名 |
麦芽糖酶
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CAS编号 |
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包装 |
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级别 |
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产地/厂商 |
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英文名称 |
EC 3.2.1.20
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包装规格 |
1kg
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提取来源 |
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纯度 |
%
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主要成分 |
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执行质量标准 |
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中文名称:转葡萄糖苷酶
中文别名:麦芽糖酶
CAS No:9001-42-7
EINECS号:232-604-7
外观灰白色粉末
用途:转葡萄糖苷酶(9001-42-7)的用途: 本品为酶制剂。主要用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂:FAO/WHO规定可用于谷类婴幼儿食品,用量可税生严需要而定。
安全说明:S22;S24/25
危险品运输编号:NONH for all modes of transport